O Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Pará (ICS-UFPA) agora oferece mais um programa de  pós-graduação para aqueles que desejam se aprofundar nas Ciências dos Alimentos e Nutrição . Criado em maio de 2025, o Programa de Pós-Graduação em Nutrição na Amazônia (PPGNAM) objetiva promover uma formação direcionada à pesquisa científica e tecnológica, no campo dos alimentos e nutrição, com foco na sociobiodiversidade da região amazônica. A aula inaugural do programa será realizada no próximo dia 16 de setembro (terça-feira), no auditório de Ciências da Saúde da UFPA, às 10h.

O principal papel do PPGNAM-UFPA será fortalecer a ciência da Nutrição na Região Norte do país, uma vez que é o primeiro Programa de Mestrado em Nutrição da região, contribuindo para o enfrentamento das desigualdades em saúde e nutrição, e a valorização dos saberes locais, com o objetivo de promover a soberania e a segurança alimentar e nutricional na Amazônia. “Pretendemos, por meio do PPGNAM, exercer um protagonismo e liderança em pesquisas nas Ciências da Nutrição na Amazônia, formando profissionais qualificados, promovendo saúde e qualidade de vida e impulsionando o desenvolvimento científico com pesquisas nas áreas da saúde coletiva, nutrição clínica e alimentos”, explica Marília de Souza Araújo, atual coordenadora do PPGNAM.

Com um corpo docente que conta com 12 professores permanentes, sendo 11 professores da Faculdade de Nutrição e um professor da Faculdade de Medicina, o programa inicia a sua história na UFPA com duas linhas de pesquisa no Mestrado Acadêmico: “Nutrição e Alimentos na Sociobiodiversidade Amazônica” e “Nutrição na Promoção de Saúde e no Contexto de Doenças da População Amazônica”.

“Queremos fortalecer a produção científica regional nas Ciências da Nutrição, gerando evidências para políticas de saúde coletiva, avançar também em estudos de Nutrição Clínica e valorizar a sociobiodiversidade e os alimentos nativos. Por último, almejamos formar lideranças científicas e aproximar a Universidade da sociedade, garantindo aplicação prática do conhecimento”, destaca a coordenadora. 

Como parte da programação de abertura do novo programa, a professora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (PPGNUT/Unifesp) Elke Stedefeldt foi convidada a Belém para ministrar a Aula Magna “Formação de Pesquisadores e o Futuro da Ciência da Nutrição”, que será promovida às 10h, no auditório do Instituto de Ciências da Saúde (ICS) da UFPA, dia 16 de setembro (terça-feira). A aula será aberta ao público. 

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